காஷ்மீரின் செர்ரி அறுவடை

காஷ்மீர் பள்ளத்தாக்கின் பசுமையான நிலப்பரப்புகள் குளிர்கால உறக்கத்திலிருந்து விழித்தெழும் போது, செர்ரி அறுவடை பருவத்தின் தொடக்கத்தில் ஒரு துடிப்பான காட்சி வெளிப்படுகிறது.

அதன் மயக்கும் அழகு மற்றும் பரலோக காலநிலைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த அழகிய பகுதி செர்ரி சாகுபடிக்கான புகலிடமாக உருவெடுத்துள்ளது, மற்ற பழங்கள் செயலற்ற நிலையில் இருக்கும் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தொழிலாளர்களுக்கு ஒரு முக்கிய உயிர்நாடியை வழங்குகிறது.

பள்ளத்தாக்கில் உள்ள செர்ரி பழங்களின் முக்கியத்துவம் குறித்து பேசிய தோட்டக்கலை மேம்பாட்டு அதிகாரி, "காஷ்மீரின் தோட்டக்கலைத் துறையில், குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெரி அறுவடைக்குப் பிறகு, செர்ரி முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

ஸ்ரீநகர் மாவட்டத்தில் மட்டும் 333 ஹெக்டேயர் நிலத்தில் பயிரிடப்பட்டுள்ளதால், சிறப்பான விளைச்சலைக் காண்கிறோம். தோராயமாக 3,000 மெட்ரிக் தொன் செர்ரிகளில்." பாரம்பரியமாக, காஷ்மீரின் ஹர்வான் மற்றும் ஷாலிமார் மண்டலங்களில் செர்ரி சாகுபடி அதன் கோட்டையாக உள்ளது. இருப்பினும், மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் புதிய வகைகளின் அறிமுகம் ஆகியவற்றுடன், செர்ரி பழத்தோட்டங்கள் பள்ளத்தாக்கு முழுவதும் விரிவடைந்து, மேம்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் பொருளாதார வாய்ப்புகளை உறுதியளிக்கின்றன.

நேர்மறையான போக்கை எடுத்துக்காட்டி, உள்ளூர் விவசாயி ஒருவர் வெளிப்படுத்தினார், "முந்தைய காலங்களில், எங்களிடம் குறைந்த அளவிலான செர்ரி ரகங்களான அவ்வல், இட்லி, மிஷ்ரி, மக்மாலி, டபுள் மற்றும் ஹைப்ரிட் போன்றவை இருந்தன. இருப்பினும், எங்கள் தோட்டக்கலை வல்லுநர்கள் சமீபத்தில் புதிய ரகங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளனர்.

வளர்ச்சிக்கு குறைந்த முயற்சி மட்டுமே தேவை, ஆனால் சிறந்த முடிவுகளை வழங்க வேண்டும். இந்த முன்னேற்றங்கள் எங்கள் உற்பத்தி திறனை கணிசமாக உயர்த்தியுள்ளன." செர்ரி அறுவடை மூலம் கிடைக்கும் செழிப்பு, பள்ளத்தாக்கின் பழத்தோட்டங்களுக்கு மட்டும் அல்ல. இது ரஜோரி மற்றும் பிற மாவட்டங்களில் இருந்து சலசலப்பான செர்ரி பருவத்தில் பங்கேற்க ஆர்வத்துடன் குடியேறும் தொழிலாளர்களுக்கு நீண்டுள்ளது. இந்த உழைப்பின் வருகை ஒரு சிற்றலை விளைவை உருவாக்குகிறது,

உள்ளூர் பொருளாதாரங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்த தனிநபர்கள் அபரிமிதமான அறுவடையைப் பின்தொடர்வதில் ஒற்றுமை உணர்வை வளர்க்கிறது.

மற்ற பழங்கள் சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் இலையுதிர்கால அறுவடை பருவத்தில் உள்ள இடைவெளியை நிரப்புவதால், செர்ரிகளால் கொண்டு வரப்படும் பொருளாதார நிவாரணம் சரியான நேரத்தில் உள்ளது.

 செர்ரி சாகுபடியின் மூலம் உருவாக்கப்படும் மத்திய ஆண்டு வருமானம், பழத்தோட்டம் வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் தொழிலாளர்கள் இருவரின் உற்சாகத்தை உயர்த்துகிறது, இல்லையெனில் ஒரு மெலிந்த காலத்தில் நிதி ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் வாழ்வாதாரத்தை உறுதி செய்கிறது.

காஷ்மீர் பள்ளத்தாக்கில் செர்ரி அறுவடை ஒரு முக்கிய பழப் பயிராக மலர்ந்து, உள்ளூர் சமூகத்தின் வாழ்க்கையை வளப்படுத்துகிறது. புதிய ரகங்கள் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட சாகுபடி நுட்பங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதன் மூலம், இப்பகுதி உற்பத்தியில் ஒரு எழுச்சியைக் காண்கிறது, இது தோட்டக்கலைத் துறைக்கு மிகவும் தேவையான ஊக்கத்தை அளிக்கிறது.

செர்ரிகள் அவற்றின் கிளைகளிலிருந்து பறிக்கப்பட்டு, தொழிலாளர்களின் கூடைகளை நிரப்பும்போது, செழுமையின் இனிமையான சுவை காற்றில் நீடித்து, காஷ்மீரின் விவசாய நிலப்பரப்பின் அசைக்க முடியாத உணர்வையும் நெகிழ்ச்சியையும் மீண்டும் உறுதிப்படுத்துகிறது.